润滑脂是机械设备常用的润滑剂，但是在使用过程中，润滑脂可能会因为各种因素而变硬，这时就需要知道变硬的原因，并采取措施进行预防和处理。主要的变硬原因有以下几个方面：

一、过度老化——过度的氧化、分解、挥发等因素都会加速润滑脂的老化变硬，缩短使用寿命。

二、温度影响——润滑脂的硬度受到温度的影响。如果在过高温度下运转，润滑脂就会变硬，影响其润滑效果。如果在过低温度下使用，润滑脂可能会被凝固，难以流动。

三、植物和动物油的结晶——部分润滑脂中含有植物和动物油，这些油在低温下容易结晶，引起润滑脂变硬。

四、添加剂的作用——如果润滑脂中添加的一些助剂没有达到最佳的配比和含量，容易导致润滑脂的硬度变化，降低其效果。

因此，在使用润滑脂前，需要充分了解润滑脂的性能，对于变硬的情况要及时进行清理或更换，并要注意润滑脂的存储环境，定期更换润滑脂，从根本上预防润滑脂变硬的问题。